Mantarhanelerde yalıtımın önemi

Poliüretan köpük uygulamamız ile tam yalıtımlı üretim tesisi kuruyoruz. İstiridye mantarı yetiştiriciliğin de kompost, misel ve iklimlendirme kadar mantar üretim…

İstiridye mantarı nasıl yetiştirilir?

Tabiatta reçinesiz bir çok ağaçta doğal ortamında yetişen yaprak mantarını kültür ortamında yetiştirmek için tabiattaki iklim koşullarını suni ortamda 12…

Yazın istiridye mantarı yenir mi?

İstiridye mantarı üretimi konusunda uzman ve iyi yalıtımlı tesisi olan üreticiler tarafından yazında aynen kışın oluğu gibi üretilmekte ve tezgahlardaki…

Taze istiridye mantarı nasıl olmalı?

Bir çok kişi pazarda, markette veya manavda istiridye mantarı satın alırken hangisinin taze hangisinin bayat olduğunu bilmemekte ve satıcının inisiyatifinde…

Kurutulmuş istiridye mantarı

İstiridye Mantarını tamamen kendi tasarladığımız özel kurutma dolaplarında hızlı ve hijyenik koşullarda kurutuyoruz. Mantar kurutulduğunda lezzetini ve taşıdığı üstün özelliklerini…

İstiridye mantarı zayıflatır!

GOÜ Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Türkekul “İstiridye mantarını, yağ oranının düşük olması dolayısıyla kilo problemi…

istiridye Mantarının Faydaları

İSTİRİDYE(YAPRAK,KAYIN) MANTARININ YARARLARI:Kalsiyum, fosfor, potasyum, demir ve bakır yönünden zengin olan mantar şeker, kalp, damar hastalıkları ve aneminin düşmanıdır.Bağışıklık sistemini…

İstiridye Mantarı Nedir?

Kavak mantarı, kayın mantarı, yaprak mantarı gibi bir çok isimle anılan istiridye mantarı doğadan toplanan ve zehirlisi bulunmadığı için yenilmesinde…